خواص شگفت انگیز هل برای سلامتی
به گزارش تور اروپا ارزان، تهران (پانا) - هل از مهم ترین ادویه های خوش طعم و خوشبوست که امروزه بسیاری از مردم با خواص پزشکی و تأثیرات درمانی آن آشنا هستند و سعی می نمایند در غذاها و نوشیدنی های خود از آن استفاده نمایند.

به گزارش خبرآنلاین، هل در طبیعت به شکل دانه های سبز و سیاه موجود است. در این میان هل سبز جایگاه ویژه ای دارد و از گذشته تا کنون در طب سنتی کشورهای هند و چین مورد استفاده قرار می گیرد و مردم از خواص درمانی آن برای برطرف بسیاری از بیماری ها یاری می گیرند.
1) بهبود سلامت گوارش
بر اساس یک مطالعه هندی، هل را نه تنها برای طعم، بلکه برای بهبود فرایند هضم می توان در غذاها استفاده کرد. این ادویه بعلاوه متابولیسم (سوخت و ساز بدن) را به علت خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی که دارد، تحریک می نماید. هل بعلاوه به تحریک ترشح اسید صفراوی در معده، چربی سوزی یاری کرده و از سایر بیماری های گوارشی مانند رفلاکس معده، سوزش سر دل و اسهال جلوگیری می نماید.
2) ارتقای سلامت قلب
خواص آنتی اکسیدانی هل می تواند سلامت قلب را تقویت کند. هل بعلاوه حاوی فیبر است که این ماده مغذی در کاهش سطح کلسترول و فشار خون نیز مؤثر است. برای تحقق این امر می توانید معجونی از یک فنجان آب هلو به همراه یک قاشق چایخوری گشنیز و کمی هل تهیه کرده و میل کنید.
به نظر می رسد هل سیاه در سلامت قلب بسیار بهتر از هل سبز عمل می نماید؛ یک مطالعه بر روی بیماران مبتلا به بیماری ایسکمیک قلبی انجام شد که پروفایل لیپیدی پلاسما و شرایط آنتی اکسیدانی و فعالیت فیبرینولیتیک آنها (فرآیندی که از رشد لخته های خون و ایجاد مسائل جلوگیری می نماید) پس از مصرف هل سیاه بهتر شد.
3) پیشگیری از سرطان
هل توانایی خود را به عنوان یک درمان طبیعی برای سرطان ثابت کرده است. چندین مطالعه حیوانی نشان داده که از این ادویه می توان برای جلوگیری، به تأخیر انداختن و حتی معکوس کردن فرایند سرطان استفاده کرد.
طبق یک مطالعه در عربستان سعودی، تجویز پودر هل برای بیماران سرطانی باعث کاهش بروز تومورها شده است. هل بعلاوه التهاب عمومی را کاهش می دهد، که این موضوع رشد سلول های سرطانی را مهار و نابود می نماید.
4) مبارزه با افسردگی
بر اساس یک مطالعه، هل می تواند به افراد در مقابله با افسردگی یاری کند. کافی است چند دانه هل را پودر کرده و در آب بجوشانید و میل کنید. برای کسب نتیجه مطلوب، این دمنوش را به طور منظم مصرف کنید.
منبع: خبرگزاری پانا