در فصل بهار، سالم بمانید

به گزارش تور اروپا ارزان، روزنامه جام جم - ندا اظهری: شاید تصور کنید سیستم ایمنی قوی فقط در فصل سرما به کار می آید، اما این سیستم دفاعی چهارفصل به دردمان می خورد و می تواند از ما در برابر بسیاری از بیماری ها محافظت کند. اما این سیستم دفاعی هم گاهی در برابر عوامل بیماری زا درمی ماند و شکست می خورد و آن زمان است که یک ویروس یا میکروب به راحتی می تواند ما را بیمار کند، اما راه هایی برای حل این مشکل وجود دارد و می توان با برخی روش ها و نیز اصلاح شیوه تغذیه و سبک زندگی، آن را قوی کرد و سطح ایمنی بدن را در برابر انواع بیماری ها و میکروب ها بالا برد. برای این که سیستم ایمنی بدن به درستی کار کند، باید تعادلی در آن برقرار باشد و محققان ارتباطی را بین سبک زندگی و بهبود عملکرد ایمنی بدن پیدا نموده اند.

در فصل بهار، سالم بمانید

برای داشتن یک سیستم ایمنی قوی در گام نخست، یک سبک زندگی سالم را در پیش بگیرید. هر ناحیه از بدن شامل سیستم ایمنی، زمانی که از محرک های محیطی دور بماند، بهتر عمل می نماید؛ بنابراین برای این هدف سیگار نکشید، تا می توانید میوه و سبزیجات مصرف کنید، منظم ورزش کنید، وزن ایده آل داشته باشید، به مقدار بخوابید، مانع از ابتلا به عفونت شوید و برای این کار دست هایتان را مرتب بشویید و گوشت را کامل بپزید و مقدار استرس تان را کم کنید.

ایمنی بدنتان را بالا ببرید

محصولات متعددی هستند که ادعای تقویت سیستم ایمنی را یدک می کشند، اما مفهوم تقویت ایمنی کمی فرق دارد. درواقع تقویت سلول های بدن از جمله سلول های ایمنی و... به تنهایی مفید نیست و می تواند خطرناک نیز باشد. تقویت سلول های سیستم ایمنی هم به خاطر تنوع سلول ها در سیستم ایمنی، فرآیندی پیچیده دارد، اما آنچه واضح است، این که بدن به طور دائم در حال فراوری سلول های ایمنی است و سلول های اضافی طی فرآیند طبیعی مرگ سلولی از بین می روند.

بهار فصل میوه و سبزی تازه

داشتن یک رژیم متعادل غذایی به تقویت سیستم ایمنی شما یاری می نماید. اما این به آن معنا نیست که هر چیزی به دستتان می آید بخورید و تنها باید مواد غذایی مفیدی را مصرف کنید که بیشترین سود را برایتان داشته باشد. رژیم سرشار از فیبر و ویتامین ها شما را قوی نگه می دارد.

میوه های کروی

بیشتر مردم زمانی ویتامین C را مصرف می نمایند که سرما خورده اند. میوه های کروی مانند پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت سرشار از ویتامین C است و سیستم ایمنی بدن را تقویت نموده و فراوری سلول های سفید خونی را افزایش داده و با عفونت ها مبارزه می نماید. از آنجا که بدن قادر به فراوری و ذخیره این ویتامین نیست، باید روزانه از آن بهره ببرید تا سلامت بمانید. می توان گفت تمام میوه های کروی شکل سرشار از ویتامین C است.

فلفل زنگوله ای

اگر فکر می کنید میوه های کروی بالاترین ویتامین C را دارند، در اشتباهید. در میان مواد غذایی سرشار از این ویتامین، فلفل زنگوله ای حرف های زیادی برای گفتن دارد و می توان گفت که این میوه دو برابر بیشتر از میوه های کروی حاوی ویتامین C است و علاوه بر این، منبعی غنی از بتاکاروتن است. این میوه علاوه بر این که سیستم ایمنی را قوی می نماید، پوست و چشمانی سالم را به ارمغان می آورد.

کلم بروکلی

تا جایی که می توانید کلم بروکلی بخورید. این ماده غذایی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و منبعی غنی از ویتامین A، C و E و آنتی اکسیدان ها و فیبر است و یکی از سالم ترین سبزیجات به شمار می رود که بهتر است آن را جزو رژیم روزانه تان بگنجانید تا سیستم ایمنی تان تقویت گردد.

سیر

سیر یکی از معروف ترین موادی است که در جهان مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده با داشتن روی بالا برای سلامتی بسیار مفید است و با عفونت ها مقابله می نماید. این ماده با دارا بودن ترکیبات گوگردی مانند آلیسین تقویت نماینده سیستم ایمنی است.

زنجبیل

زنجبیل هم از آن دست مواد خوراکی است که معمولا بعد از ابتلا به سرماخوردگی زیاد آن را مصرف می نمایند. این ماده به خاطر ویژگی ضدالتهابی که دارد در کاهش گلودرد و بیماری های التهابی مؤثر است. زنجبیل به کاهش درد و کلسترول نیز یاری می نماید.

اسفناج

اسفناج نه به خاطر ویتامین C فراوانی که دارد، بلکه به علت آنتی اکسیدان ها و بتاکاروتنی که دارد در این لیست قرار گرفته که با تقویت سیستم ایمنی بدن، توانایی مقابله با عفونت را کاهش می دهد. اسفناج هم مانند کلم بروکلی وقتی پخته می شوند، خاصیت بیشتری پیدا می نماید و موادمغذی در آن باقی می ماند. پخت مختصر آن ویتامین A

را در اسفناج بالا می برد و اجازه آزاد شدن دیگر موادمغذی را از اسید اوگزالیک می دهد.

ماست

ماست از دیگر موادغذایی است که با تحریک و تقویت سیستم ایمنی به مبارزه با بیماری ها یاری می نماید. این ماده غذایی مقوی سرشار از ویتامین D است و بهتر است از ماست های غنی شده با ویتامین D بهره ببرید که باعث تنظیم سیستم ایمنی و تقویت سیستم طبیعی دفاعی بدن در برابر بیماری ها می گردد.

زردچوبه

زردچوبه را بیشتر به عنوان یکی از پرکاربردترین چاشنی ها می شناسیم. این ادویه زردرنگ سال هاست به عنوان یک ماده ضدالتهاب مورد استفاده قرار می گیرد که در درمان پوکی استخوان و التهاب روماتیسمی مفاصل کاربرد دارد. رنگدانه ای که در این ادویه به کار رفته باعث کاهش عوارض ناشی از آسیب ماهیچه ای می گردد.

چای سبز

چای سبز و سیاه حاوی مقادیر زیادی فلاوونوئید به عنوان نوعی آنتی اکسیدان قوی هستند. همین آنتی اکسیدان ها عملکرد ایمنی بدن را بالا می برند. در فرآیند تخمیر چای سیاه، بخش زیادی از این آنتی اکسیدان ها نابود می گردد، اما در چای سبز فرآیند بخار شدن انجام می گردد و عملیات تخمیر روی آن صورت نمی گیرد. این نوشیدنی سنتی ایرانی حاوی مقادیر فراوانی اسید های آمینه ال ـ تئانین است که در فراوری ترکیبات مقابله نماینده مؤثر عمل می نماید.

کیوی

هرگز از خوردن میوه کیوی غافل نشوید. این میوه اعجاب آور با داشتن موادمغذی فراوانی، چون فولات، پتاسیم، ویتامین K و C است. ویتامین C با افزایش تعداد سلول های سفید خونی با عفونت ها مبارزه می نماید.

پ

منبع: برترین ها
انتشار: 17 مهر 1403 بروزرسانی: 17 مهر 1403 گردآورنده: euroro.ir شناسه مطلب: 2133

به "در فصل بهار، سالم بمانید" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "در فصل بهار، سالم بمانید"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید