آشپزی

طرز تهیه چیز کیک آلبالو بدون فر؛ یک خوشمزه و خنک
چیزکیک آلبالو یک دسر بسیار لذیذ و خوشمزه و یک انتخاب مجذوب کننده همراه به عنوان عصرانه محسوب می گردد. همان طور که از نام این کیک خوشمزه، به نظر می رسد؛ باید آن را نوعی کیک پنیری بدانیم. چیزکیک ها به طور کلی جز محبوب ترین دسرها در سراسر دنیا به حساب می آیند.

طرز تهیه کوکو سبزی با پنیر ویلی به شیوه ای متفاوت و مجذوب کننده
پنیر خامه ای، پنیری است که از ترکیب خامه و شیر به دست می آید و بافت نرمی همانند کره دارد. سفید رنگ است و با طعم ملایم و رطوبتی که در خود دارد یکی از خوش خوراک ترین و لذیذترین پنیرها است. پنیر خامه ای مستقیما از شیر پر چرب به دست می آید و به همین علت در گروه...

طرز تهیه سس بلوبری خوشرنگ و شیشه ای بدون تلخی
سس بلوبری یکی از بسیار مجذوب کننده و خوشرنگ برای تزیین روی، ، ، پنکیک و حتی گزینه عالی برای است. برای تهیه سس بلوبری کافی است بلوبری را بجوشانید و در آخر، چاشنی های دلخواه را به آن اضافه کنید و البته یکسری جزییات حرفه ای را بلد باشید. در این مقاله از در...

برترین رستوران های ایروان مرکز ارمنستان را بشناسید
ایروان، مرکز ارمنستان از نظر تعدد و تنوع رستوران ها بی نظیر است. در این شهر می توانید در برترین رستوران ها، لذیذترین غذاهای محلی و بین المللی را نوش جان کنید.

غذاهای شب عید در شهرهای مختلف ایران و تاریخچه آن ها
نوروز یکی از قدیمی ترین مراسم ایرانیان باستان بوده است و تا به همین لحظه نیز مهم ترین عید مردم ایران به شمار می رود. شب عید مراسم و سنت های مخصوص به خودش را دارد که از گذشته تا به امروز نسل به نسل به ما منتقل شده است. رسم هایی مانند برپایی سفره هفت سین و یا...

طرز تهیه دیپ لبنه با سیب زمینی و پنیر لبنه مناسب دورهمی ها
پنیر لبنه با طعم خامه ای و بافت نرم خود یکی از محبوب ترین انتخاب ها برای تهیه انواع دیپ و مزه های سبک دورهمی هاست. این پنیر با طعم ملایم خود می تواند در کنار سبزیجات، نان تست، یا حتی سیب زمینی رست شده به شکل های متنوع سرو گردد. این دیپ لبنه با گارنیش های...

برترین برندهای اجاق گاز صفحه ای ایتالیایی در بازار
وقتی صحبت از اجاق گازهای صفحه ای می گردد، برندهای ایتالیایی مانند Smeg، Bertazzoni و ILVE به علت طراحی های بی نظیر، فناوری های پیشرفته و کیفیت ساخت فوق العاده، جایگاهی ویژه در بازار دارند. اما آیا این اجاق گازها واقعاً از نمونه های ایرانی بهتر هستند؟ در این مقاله،...

طرز تهیه مارشمالو با خامه خانگی به روشی ساده
اگر طرز تهیه مارشمالو با خامه یا همان پاستیل پفی با خامه را بلد باشید می توانید این شیرینی اسفنجی و محبوب را به سالم ترین شکل ممکن و با انواع و اقسام طرح ها و طعم ها در منزل آماده کنید. با ما در این مقاله از در همراه باشید تا طرز تهیه مارشمالو خانگی ساده...

این غذاها افسردگی می آورند
نتایج یک مطالعه تازه نشان می دهد؛رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده مانند کالباس، سوسیس و نوشیدنی های شیرین شده مصنوعی ممکن است خطر ابتلا به افسردگی را افزایش دهد.

تندیس طلایی جشنواره پیوند فرهنگ و خوراک ارمنستان به گروهی از آشپزهای ایرانی رسید
ایسنا/ براساس آخرین خبرهای منتشر گشته، تندیس طلایی جشنواره پیوند فرهنگ و خوراک ارمنستان به گروهی از آشپزهای ایرانی رسید.

طرز تهیه برنج سرخ شده، به سبک مکزیکی
اگر یکی از دوستانتان شما را به صرف برنج سرخ شده مهمان کند، احتمالا سعی می کنید قبل از رفتن به مهمانی یک پرس غذا بخورید تا گرسنه نمانید، ولی این اشتباه بزرگی است.

کوفته ریزه با سس گوجه فرنگی را این روش بپزید
کوفته از آن درسته غذاهایی که هواداران مخصوص به خد را دارد. البته باید بدانید که کوفته انواع مختلف را دارد و در اینجا طرز تهیه کوفته ریزه را ارائه می دهیم.

راهکارهای وا نرفتن کوفته را بدانید
دلیل وا رفتن کوفته ممکن است به مواد مورد استفاده در تهیه کوفته یا روش طبخ آن مربوط باشد. با استفاده از راه حل هایی می توانید مانع وا رفتن کوفته شوید و یک کوفته عالی و باکیفیت درست کنید.

باربادوس ، سفر به ناشناخته ها و شگفتی های دریای کارائیب
اگر شما از مشتاقان عجایب و شگفتی های دنیا هستید ، باید این نوید را به شما بدهم که این مطلب دقیقا برای شما نوشته شده است. باربادوس، احتمالا این نام را برای اولین بار است که میشنوید. باربادوس یکی از جزایر با شکوه در مجمع الجزایر کارائیب است.این مجمع الجزایر...

طرز تهیه خورش ماست اصفهانی سنتی و خوشمزه
خورش ماست یا خورشت ماست غذایی بومی اصفهان است. این غذا از ماست پر چرب، گوشت گردن گوسفند، زعفران و شکر تهیه می گردد و در آن کمی زرشک و خلال بادام یا گردو و گاه گلاب می ریزند. این خورش به صورت سرد سرو می گردد. این غذا مانند حلیم است، اما امروزه به عنوان دسر...

گشت و گذار در دنیا قهوه و شناخت انواع آن
همان طور که می دانید قهوه انواع و اقسام بسیار مختلفی دارد و حتی کسانی که قهوه خور حرفه ای هستند هم ممکن است گاهی تفاوت آن ها را ندانند. قهوه با عطر و طعم دلپذیری که دارد هواداران زیادی دارد اما شاید وقتی به کافه می روید و با منوی متنوع قهوه ها روبرو می شوید...

کراکت ماهی سالمون
سالمون سرشار از امگا 3 و پروتئین است و تا حد زیادی استرس را کاهش می دهد. پس چه بهتر که صبح خود را با این خوراک خوشمزه شروع کنید. بد نیست بدانید، سالمون برای تقویت مغز، سلامت قلب و کاهش فشار خون نیز بسیار مفید است.

مردان و زنان متولد تیر ماه چه شخصیتی دارند؟
بزرگترین ایراد و اشتباه متولد تیر ماه، بی دقتی است. زیرا او به سخنان شما خوب گوش نداده و درک اشتباهی دارد. متولدین تیر ماهی، بسیار خجالتی هستند. آن ها به دلیل کم رویی و خجالتی بودن بیان احساسات خود به دوستان و نزدیکان ناتوان هستند.

این ادویه ها ماکارونی را خوشمزه و متفاوت می کنند
ماکارونی یک غذای ایتالیایی و از آن گروه غذا هایی است که در همه جهان طرفداران زیادی دارد و در جا های گوناگون با توجه به فرهنگ غذایی مردم آن منطقه پخته می شود.

تور مالزی ارزان: طرز تهیه ساراواک لاکسا؛ سوپ نودل محبوب کشور مالزی
در مجموعه 50 غذای خوشمزه دنیا، شما می توانید بدون ترک کردن آشپزخانه خود، از مزه کردن بخشی از مقصد موردعلاقه تان در دنیا، لذت ببرید.